Bucătărie

7 Aceste deserturi fără adaos de zahăr (sau îndulcitor)

How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (Mai 2019).

Anonim

Sunteți căutați un desert fără zahăr? Și gourmand mai mult? Noi vă înțelegem: un mar si un iaurt, acesta este un pic … Și tocmai pentru că noi v-am gasit pentru tine desert real, fără adaos de zahăr înțelege. Și nu am înșelat: aceste rețete de desert fără zahăr sunt, de asemenea, fără îndulcitori. Nu stevia, nici miere, nici sirop de agave … Fără zahăr adăugat, vă spunem! Vrei o spumă de ciocolată, o plăcintă, o înghețată sau o cot cotta care nu îți va face saltul de zahăr din sânge? E aici.

1. Mousse de ciocolata fara zahar

Acesta nu arata ca acest lucru, dar mousse de ciocolata poate fi foarte nutritiv corect, în timp ce restul de un desert gourmet. Iată cum se face fără zahăr.

Ingrediente pentru două

- 65 g

ciocolată neagră - 3 albusuri

Prepararea mousse de ciocolată fără zahăr

Topiti ciocolata (în cuptor cu microunde, de exemplu) . Rezervați-o.

Împușcă albii spre zăpadă. Apoi, cu o spatulă și cu delicatețe, se amestecă 1/3 din albii de ciocolată răciți și se amestecă ușor până se obține o cremă netedă.

Aranjați-vă în ramekins sau verrines și lăsați să se răcească timp de 3 ore.

2. Băuturi fără zahăr

La bază, clătite și clătite pot fi făcute fără zahăr … Totul depinde de modul în care le decorați. Cu această rețetă, clătite vor avea un gust dulce (dar fără a adăuga zahăr), ceea ce vă va permite să le gustați simplu sau cu fructe.

Ingrediente

- 150gr făină

- suc de mere (sau altele) fără adaos de zahăr

- 1 pahar cu lapte de migdale sau un

iaurt - 2 oua

- 2 ciuperci de praf de copt

Prepararea clatitelor fara zahar

Se amesteca toate ingredientele. Și e gata! Le puteți găti într-o tigaie mică.

3. Sugar Free Apple Cake

Pentru copii (și foodies), mai clasic și ușor de făcut decât tortul de iaurt, e greu! Acesta este total fără adaos de zahăr și, astfel, vă puteți bucura fără să vină să se bucure cu mica ta …

Ingrediente (serveste 6):

- 1 iaurt grecesc

- 1, 5 oală făină de iaurt

- 1 linguriță de drojdie

- 1 banana piure

- 3 mere

- 100 g sos

- 1 ou

- nucșoară ras

Pregătirea iaurtului și a prăjiturii de mere fără zahăr

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (termostat 6). Untul are un vas de 20 cm în diametru.

Se amestecă banana zdrobită, iaurt, nucșoară și ouă.

Într-un alt recipient, amestecați făina cu drojdia.

Se amestecă ambele amestecuri și se amestecă până se obține o pastă netedă.

Se toarnă aluatul într-un vas.

Desfaceți merele și tăiați în felii subțiri înainte de a le pune pe aluat.

Puneți bucăți mici de unt pe vârf și puneți-le în cuptor timp de 30 de minute.

4. Placinta de piersici fara zahar

Plansa de a manca o placinta este cel mai bine servita de crocanta ei. Cu o gătire plăcută, migdale și vanilie pentru a ridica gustul, placinta plăcintă fără zahăr, fără să-l realizăm. Dacă da!

Ingrediente

- 1 foetaj

- 6

pere - 100 g migdale măcinate

- 50 g tocat migdale

- 50 g de nuci tocate

- 2 ouă

- 20 cl smântână

- 10 lapte cl

- unele migdale amare picături

- vanilie (gust)

Prepararea pere fără zahăr

Se curăță și se taie perele în bucăți.

Într-un castron amestecați migdale, ouă, cremă, lapte, vanilie și migdale amare.

Scoateți aluatul și loviți-l cu o furculiță. Aranjați perele deasupra și turnați amestecul de migdale.

Se presară cu nuci și migdale tocate.

Gatiti aproximativ 25 de minute la 180 ° C (termostat 6)

5. Panna cotta fără zahăr

Aici este un desert care aruncă și care are grijă de linia și de zahăr din sânge … Panna cotta fără zahăr, este frumoasă și este bună!

Ingrediente

- 250 g de mango (sau alte fructe cum ar fi căpșuni sau zmeură)

- 1 vanilie fasole (pe care le-ați colectat semințele)

- 40 cl

crema - frunze 2 gelatină

- frunze proaspete de menta

Se prepară panna cotta zahăr

ud frunzele de gelatină într-un vas cu apă rece.

Încălziți crema cu boabele de vanilie împărțită și semințele sale. Când se amestecă amestecul, îndepărtați-l de la căldură. Scurgeți sau rotiți frunzele de gelatină. Îndepărtați fasolea de vanilie din cremă, adăugați gelatina amestecând până se topește. Se filtrează amestecul și se toarnă în forme individuale de silicon și se răcește.

Se amestecă fructul și se trece coulisul în chineză.

Pentru a servi, dezbrăca panna cotta, și turnați coulisurile de fructe pe ea. Puteți decora cu câteva bucăți de fructe și frunze de menta.

6. Zahăr fără brânză

În familia deserturilor gourmet și bogate, cheesecake-ul deține unul dintre primele locuri. Cu toate acestea, pentru că tort prea, există o alternativă fără zahăr …

Ingrediente pentru tort: ​​

- 150 g făină de ovăz

- compot fără adaos de zahăr (100g)

- 50 g ulei de cocos

la crema cheesecake

- 500 g de cremă de brânză (sau st Moret)

- vanilie (1 cățel)

- 400g zmeura

- 4 ouă

- 20 cl smântână grele

prepararea zahărului cheesecake

pentru bază, amestecarea tuturor ingredientelor și răspândirea amestecului pe o tigaie cu fund detașabil.Gatiti timp de 20 de minute la 180 ° C.

pentru dispozitiv, se amestecă semințele de vanilie, brânză topită și cremă. Adăugați ouăle, apoi zmeura și turnați baza de tort.

Coaceți 40 de minute la 150 ° C Înainte de servire, lăsați să stea peste noapte în frigider.

7. pâine cu banane fără zahăr

Aceasta reteta, ea se bucură atât în ​​desert la dej mic sau o gustare. Pâinea de banane, știi? Este o prajitură ultra simplu de realizat și ultra-dietetică, mai ales că este fără zahăr. Pentru că aici este banana și scorțișoara care îl aromizează.

Ingrediente

- 3 banane coapte

- Unt 30g

- 3 oua

- 100g migdale măcinate

- 110 g făină

- 60g de amidon de

porumb - 1 linguriță de praf de copt

- lapte de migdale 15 cl

- scorțișoară după gust

Prepararea zahărului pâine cu banane

Se incalzeste cuptorul la 180 ° C . Se topește untul. Zdrobiți bananele într-un castron și adăugați toate ingredientele. Se amestecă bine. Se toarnă amestecul într-o matriță cu unt și se coace timp de 45 de minute.

Citiți de asemenea, pe aufeminin

> retete desert brichetă

> Și dacă indicele glicemic a fost mai important decât de calorii?

> Yum, piureuri de zahăr

Alte rețete cu sau fără zahăr, dar cu un indice glicemic mic!

Vezi și: Alimente cu un indice glicemic scăzut, le vreau!

© istock