Bucătărie

Blender sau blender ... Ce robot pentru bucătăria mea?

Review AVENT- aparat de gatit cu aburi si blender (Mai 2019).

Anonim

cu arc este aici, nevoia de a aperitive ușoare, sucuri proaspete și compoturi acasă vă mâncărime … sigur, ai nevoie de un robot! Dar, cu toate modelele existente, cum să faceți alegerea potrivită? Blender, mixer plonjor, robot multifuncțional … În raza mașinilor atotputernice, greu de navigat. Pentru a ști ce aveți nevoie, după nevoile dvs., faceți testul nostru! Și, desigur, pentru a pune totul în aplicare, descoperiți 3 rețete toate proaspăt!

Un blender este un mic aparat de uz casnic care poate tăia, măcin, amesteca sau zdrobi alimente! Funcția sa principală este, desigur, de a amesteca ingredientele între ele. Dar, echipat cu o lamă mică rotație foarte rapidă, este capabil să reducă cele mai rebeli paste alimentare, praf sau supa! Amestecător de stații a cărui lamă foarte ascuțită se rotește la o viteză foarte mare … De aceea este esențial să-l păstrați orientat către fundul unui recipient.

Măriți-vă cu blenderul pentru rețete lichide

Excelent pentru a crea cocktail-uri de fructe pline de ardei și supe netede. Un sfat: pentru al utiliza, este mai bine să îl aveți permanent sub ochi și la îndemână. Pentru cei care se bucură de texturi netede și perfecte, și dragoste cocktail-uri în toate formele lor: milkshake, periuță, Lassi, cafea cu gheață … Lasă-l pe planul de lucru pentru a lua vitamina reflexă în dimineața!

Blender +: o supă incomparabilă pentru supe "ca în restaurant", și băuturi până la infinit; perfect pentru creșterea consumului de fructe și legume. Încercați și să emulsiona clătită și de a inventa "spread" pentru cocktail-uri (tapenade, uscate tomate din sâmburi de măsline, guacamole …)

The - blender: mai greoaie, este nevoie să fiți în planul de lucru dacă vreți să vă gândiți să îl folosiți. Fără accesorii, are doar o singură utilizare. Dacă aveți deja un robot, verificați dacă producătorul dvs. nu oferă un vas de blender opțional înainte de a investi.

rețetele sale stele: Gazpacho, milkshake, catifelat, piureuri, cocktailuri de fructe …

Zoom-mix cufunda

Mic dar puternic, se potrivește într-un sertar, un asistent zelos. Perfect pentru începători! Foarte porecla "girafa", grație gâtului său lung este perfect pentru a amesteca o supă direct în tigaie sau a pregăti un compot pentru ultima. În patiserie, el poate bate bulgări: aluat de clătite sau clafoutis sau bechamel, el poate recupera gafele debutantele, nici văzut, nici cunoscut.

Cea mai mare parte din scufundarea mixerului: este foarte mică, este depozitată într-un sertar și spală cu ochiul.Ușor de utilizat, prețul său este, de asemenea, atractiv.

The - mixer-imersiune: limitat uzanțele sale cu o simplă plimbare-mill și dificultățile sale în fin mixer crezut. Modelele evolutive (cu accesorii pentru mixere, mini-rezervoare …) sunt mai scumpe, dar foarte practice în mini-bucătării.

Lui rețete stele: compoturi, supa de legume, clătite aluat …

Focus pe robot multifuncțional

Advantage și cu ajutorul robotului multifuncțional: este singurul fărâme anume, emulgatori, chop, beat … Cu condiția să ai o mică cameră! De bază sau roșii, găsim la toate prețurile … și pentru toate gusturile. Indispensabil pentru a economisi timp pentru sarcinile meticuloase (tăierea legumelor în special), în special pentru familii!

Robotul multifuncțional +: un adevărat asistent culinar care eliberează timp! Grate, felie sau amestec, permite să facă crudités rapid și bine. O schimbare de accesorii permite să framanta aluatul, bate albușul de ou …

The - robot multifuncțional: de multe ori mult timp pentru a curăța (asigurați-vă că vasul este sigur mașină de spălat vase), și relativ voluminoase pe planul de lucru. Depozitarea de accesorii, adesea obositoare.

rețetele sale stele: legume crude (feliere, maruntire, asta e treaba lui), umplutura (acolo topor ca persoană), frișcă …

Un sfat cu mixer

Mixerul pentru a face supe și sucuri

Deoarece supele și sucurile sunt lichide, este mai deștept să alegeți amestecătorul pentru a le face. De ce? Un blender care se îndreaptă spre o tigaie de legume și apă va avea efectul de a vă stropi. Atenție, dacă apa în care sunt gătite legumele este fierbere. Pentru suc de fructe, au cartiere de alegere, în partea de jos a blender, se adaugă gheață pisată, 20 cl suc de portocale și se amestecă! Acest proces este același pentru netezirea și netezirea de orice fel. Dacă doriți să obțineți un suc de fructe foarte simplu, puneți fructele, turnați apă, dați zahărul după gusturile dvs. și amestecați! Același topo pentru legumele supe. Lasă-i să gătească suficient timp pentru ca carnea lor să se înmoaie și să se amestece cu un suc de gătit. Când vărsați preparatul într-o cratiță, asigurați-vă că bucățile de legume nu stau pe suprafață. Dacă da, scoateți blenderul pentru a vă extermina.

Mixer pentru a face piureuri și se răspândește

Fie că doriți să faceți o tapenade sau morcovi piure, mere, aceeași poveste! Va trebui să adăugați un material lichid sau flexibil la preparatul dvs. În acest fel, lama se poate deplasa cu ușurință între piese. Pentru acest tip de feluri de mâncare, puteți folosi blender sau blender, pentru a alege de la! În cartofi piure, este adesea recomandabil să adăugați un pahar și jumătate de lapte.Pentru o tapenadă, o forțează asupra uleiului de măsline și a ierburilor de provence. Când tapenada este lichidă, puteți adăuga niște fructe uscate pentru ao conferi o consistență mai fermă. Fructele vor fi zdrobite fără dificultate.

Păstrați mixerul

După fiecare utilizare, blender sau blender, asigurați-vă că ați curățat dispozitivele! Părțile sunt detașate una câte una, este ușor să treacă sub jetul chiuvetei. Asigurați-vă că uscați lamele și toate obiectele care trebuie să fie igienice atunci când sunt utilizate ulterior. Practic, blender și blender sunt aranjate în piese de schimb în cele patru colțuri ale bucătăriei. Ce loc a câștigat!

Special Mixer Rețete

mixer cufunda Special: Brazilian Reteta Supa Cu blender

Servește 4

- 70 cl de roșii zdrobite (în flacoane din sticlă)

- 2 cepe mari

- 1 banane coapte

- 1 cățel de usturoi

- 1 cub de legume

- 30 cl de apă fierbinte

- 10 lapte de cocos cl

- 1 bucată de zahăr

- sare, piper, ardei iute, colombo

Se curăță și se prăjește ceapa. Curățați cățelul de usturoi și lăsați-l întreg.

Într-un cuptor olandez mare, încălziți o lingură de ulei de măsline. Saut ceapa și usturoiul. Adăugați pasta de tomate, cubul de bulion și zahărul. Se amestecă bine și se fierbe ușor 5 minute.

> Desprindeți banana și tăiați în felii. Adăugați în supă și gătiți încet timp de 15 minute. La sfârșitul acestei perioade, amestecați supa în vas cu un mixer. Adăugați laptele de nucă de cocos, un vârf de ardei iute și două ciupiți de colombo, gustați pentru sare dacă este necesar și serviți.

blender Special: milkshake zmeură roz

2 pahare mari

- 2 cupe de înghețată cu zmeură

- 2 pahare de lapte semidegresat (40 cl)

- 50 g de zmeură proaspătă sau congelată

- 2 linguri sirop de trandafir

Se amestecă zmeura, apoi se adaugă gheață. Se amestecă prin adăugarea treptată a laptelui, apoi a siropului și se lasă să se rotească până se obține un amestec spumant. Serviți în pahare mari … și cu paie!

rețete prospețime, fierte cu un robot: morcov salată și rasi Păstârnac, sos de portocale, miere și susan

Servește 4

- 3 morcovi

- 2 parsnips

- sânge portocaliu ½

- 2 linguri de oțet de cidru

- 2 linguri de ulei de măsline 2 lingurițe semințe de susan

- 1 linguriță de miere în fiecare flori

- sare fină, piper proaspăt măcinat

> spălați și coajați morcovii și păstârnii. Gratează-le folosind grila fină a robotului. Strângeți portocalul într-un castron. Adăugați miere, oțet de cidru de mere, sare și piper, amestecați. În sfârșit, adăugați uleiul și susanul.

Se condimentează salata de morcov și păstrăv cu acest vinaigret, se presară cu semințe de susan pentru decorare.

Citiți, de asemenea, pe aufeminin

> milkshake si desert de vara

> Cum sa faci o supă bună?

>

A se vedea, de asemenea: salata: reteta salata, noastre cele mai bune retete de salate

© iStock