Alte

30 Ani, vor fi mai mult de ciocolata ...!

Tort de ciocolată cu cremă gingașă de ouă — un desert care vă va cuceri prin savoarea sa | SavurosTV (Noiembrie 2018).

Anonim

Acesta nu este un coșmar, e mai rău, e știință! Un studiu recent publicat in National Oceanic si Atmospheric, prevede sfârșitul unei ere, cea a ciocolatei.

Încălzirea globală este motivul pentru care în 30 de ani, ciocolata va dispărut cu siguranță.

De ce? Arborele de cacao este un arbore capricioasă, care are nevoie de un climat foarte specific să crească: 10 de grade la sud și la nord de linia de ecuator. Acest copac are nevoie de un climat rainforest (temperatură stabilă, umiditate ridicată, precipitații abundente, un sol bogat în azot și o protecție a vântului).

Dar, cu încălzirea globală, perturbarea va fi fatală pentru aceste criterii specifice și necesare.

Conform raportului de Grupul interguvernamental privind schimbările climatice (IPCC), specializat în domeniul schimbărilor climatice, în cazul în care încălzirea globală continuă, o creștere a temperaturii de 2 ° C ar fi 1 de așteptat până în 2050, în principalele țări producătoare de cacao sunt Indonezia, Coasta de Fildeș și Ghana. Știind că ultimele două singure produc jumătate din cererea globală …. Această creștere a temperaturii poate ucide bine cacao, și să conducă la dispariția ciocolatei.

Soluțiile?

Există soluții, dar ei presupun a alege cultivarea de cacao și protecția faunei și a florei. Acesta este cazul Ghanei, de exemplu. Ar fi posibil să se planteze copaci, dar sunt în prezent zone protejate din toate culturile. Alegerea de a distruge zonele protejate nu este o soluție, ci să se separe de agricultura de cacao ar provoca pierderi economice majore pentru țară. Dilema este atât de crucială și dramatică … pentru toată lumea!

Citește și: Toate plăcerile care ar putea dispărea din cauza încălzirii globale

Pentru a urmări știri, abona la noutățile buletinul informativ