Bucătărie

3 Retete pentru a prepara un brunch echilibrat și super-lacomi

Denisuca recomandă: un mic dejun echilibrat (Aprilie 2019).

Anonim

Avocati, produse alimentare sănătoase, vedeta foodistas

Să fie spus, nici un brunch fără a invita avocatul pe farfuria lui! Fie preparat (piure, salată, periuță și chiar friptură) sau pur și simplu feliate, ne place acest alimente pentru acizii grași buni și sursa de fibre si vitamina E (a se vedea tabelul Ciqual, hârtie referent al ANSES pentru mai multe detalii).

3 idei inteligente pentru a servi drept consilier pentru brunch

  • guacamole Lumina

    Mai degrabă decât a pune crema în guacamole, adăugați cremoasă, datorită naturii Danone iaurt pe măsură ce adauga. Pentru a oferi un supliment de proteine ​​în timpul brunch-ului dvs. sănătos, luați în considerare servirea acestei rețete cu feliile de pui de carne de vită.

  • Faimosul „pâine prăjită avocado“

    Se prepară un simplu piure de avocado sau chiar felii (un pic de lamaie, astfel încât acestea să nu se înnegresc) avocat pentru a servi pe felii de pâine din făină integrală la aluat la gratar. Adăugăm frunze proaspete de coriandru sau legume proaspete și obținem toasturi delicioase pentru a le împărtăși!

  • avocatul caserola

    Deschideți avocado în jumătate, scoateți miezul și folosi doar jumătăți ca boluri garnitura: ton, brânză feta, dovlecei cubulete, rosii cherry tartar, cu unele menta proaspata si lamaie.

  • Caserola de ouă de avocado

    Preîncălzi cuptorul la 220 ° C. Utilizați avocado ca ramekin pentru a rupe un ou, condimente (nucșoară, chimen …) și pune-l în cuptor la 200 ° C sfert de oră, este gata!

idei originale pe bază de iaurt pentru un brunch uimitor

brunch, ambele Mic dejun (mic dejun) și Pranz (prânz), deci permite mănâncă mâncare dulce și sărată, și nu contează ordinea. De exemplu, vă puteți bucura de iaurtul dvs. natural când vreți!

Și sugestiile abundă:

  • iaurt natural + = avocat se pregătește o cremă, sos de lumină, sau te zdrobesc avocatul cu iaurt aromat (ulei bun, coriandru proaspat, turmeric …)
  • iaurt natural + salata de castraveti = fie unul include iaurt în compoziția pansamentului, fie amestecat manieră tzatziki
  • iaurt natural + pui guacamole = pentru livrarea de proteine ​​suplimentare, mai prospețime în gust și o textura mai apropiata
  • iaurt natural in aluatul prăjiturilor tale = sosuri de iaurt moale, prăjituri de afine etc.

Și, bineînțeles, nu uităm băutura fierbinte!

O altă idee bună pentru brunch-ul tău: oaspeții tăi fac un castron de iaurt în funcție de gusturile lor cu diverse umpluturi. În ramekins destul, loc de fructe proaspete tocate (banana felii, pere sau mere bucăți), semințe, semințe oleaginoase, cum ar fi nuci sau migdale, nucă de cocos ras, condimente cum ar fi scorțișoară sau vanilie … Combinațiile sunt nesfârșite, plăcerea prea!Iaurtul natural găzduiește toate rețetele creative și gustoase. Joacă cu aromele crocante, sezoniere, aspectul vizual care deschide pofta de mâncare!

Ouă măcinate ridicate pentru a trezi palatul!

Cine zice brunch, spune în mod tradițional că ouăle. Și tradiția este cu siguranță bună, dar și creativitatea. Combinați cele două cu această rețetă de ou amestecat cu niște ardei iute.

picant bruiate rețetă ou

Ingrediente:

- 6 oua

- 4 mici ceapa verde

- 1/4 ceapa mica galbena

- 1/2 cățel de usturoi

- 1 linguriță ulei de masline> - 1/2 ardei iute pulbere cc

- sare, piper

Direction

ceapă tocată, usturoi tocat și maro panoul în ulei încălzit la căldură medie-mare.

Se presara ardei iute.

Spargeți ouăle de pe acest amestec și amestecați cu furculița la căldură scăzută până când se obține o textura foarte moale.

Se condimentează cu sare și piper.

Sfaturile lacomi: Dacă aceste ouă s-ar părea prea picante pentru unii, puneți-vă la masa de masă o grămadă de iaurt de la Danone Nature, care va înmuia aromele.

Nu ezitați să pregătească aceste rețete „în sos dvs.“, ținând cont de faptul că brunch nu este doar o succesiune de frumos feluri de mâncare gustoase pe o masă, dar, de asemenea, un moment pe care trebuie înainte pentru a încorpora utilitatea, împărtășirea și plăcerea.

Cel mai bun aliat pentru brunch dvs., iaurt

Cu textura de lumina si aroma delicata, iaurt Danone Natura permite o serie de rețete variate și delicioase pentru un brunch de succes. În plus față de gustul și bunurile culinare, ne place acest ingredient pentru calitățile sale nutriționale, deoarece asigură calciu și proteine ​​(care contribuie la o structură osoasă sănătoasă).

Și iaurtul poate fi, de asemenea, un aliment de alegere pentru cei cu probleme digestive. Într-adevăr, bacteriile sale vii pot facilita digestia lactozei.

Mâncarea are un gust mai bun când știi că sunt bune pentru tine!

Sursa: Danone